2019年9月アーカイブ

クリームチーズの味噌漬けを作ろうと思ってクリームチーズを買ってきたんですが、まだ作っていませんでした・・・(汗)。

一昨日は調剤業務がお休みだったので、作ろうと思っていたのにすっかり忘れてしまっていました~。
次の休みに・・・と思ったんですが、そんなことを言ってたらいつまでたっても作らない!と思い、昨日調剤業務が終わって帰ってきてからとりあえず仕込んでみました。
3日くらい経つと食べごろだそうなので、それまでしばらく漬けておこうと思います。

先日、京都に行った先輩薬剤師がおみやげで買ってきてくれたのがこのクリームチーズの味噌漬けだったんですが、これがメチャクチャおいしかったので、自分で作れないかな~?と思って調べてみたら簡単そうでした(笑)。
おいしくできるといいですね!
一度だけ箱根登山鉄道に乗ったことがありますが、もうそれもだいぶ前の話なので、また乗りたいな~なんて思う薬剤師です。

急に何ごとかというと、この夏休みは2回ケーブルカーに乗ったんですが、久しぶりで楽しかったです。
その時に箱根方面に行って、小田原を経由して帰ったんですが、その時に箱根登山鉄道を見て、そういえばもう何年も前に一回だけ乗ったことあるな~なんてその時に思い出しました。
いまはもう箱根とかだと電車よりも車で行くことのほうが多いので、なかなかこういったものに乗ることも少なくなりましたが、たまにはやっぱり電車の旅もいいですよね!

調剤業務が忙しくない時期をねらって、またお休みとれたらのんびりと癒しの(?)旅行がしたいです。

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