最近はお寿司を食べたいと思っている薬剤師です(笑)。

 

お寿司って言っても、なかなかカウンターのある様なお店には行けませんが、回転しているお寿司屋さんで充分なんですが・・・その回転すし屋さんも色々大変なようなんです。

何でも回転しているお寿司をとらずに、注文をして好きなネタを食べる様にするから、混雑時にはなかなか売り上げが上がらないなんてニュースが書いてあるのを見ました。

 

確かに、「何か注文があったら、遠慮せずに言って下さい」なんてお店はもう当たり前の回転寿し屋サンで、どこだか忘れましたが、新幹線みたいな電車がその回転のレーンの上あたりを走って来て注文商品を届けるなんてお店もあった様な気がします。

 

サービスが仇となってしまっている様なんですね。

皮肉なもんです。

痛い・・・口の中をやけどしてしまいました(涙)。

 

お昼にカップうどんを食べたのですが、キツネの大きなお揚げが熱かった~(!)。上の歯の裏(なんて言うんだっけ?)の皮がペロ~ンとむけてしまいました・・・って、そんなにリアルに書かなくてもいいか(笑)。

 

自分は薬剤師なので、患者さんの悪いところを見たりすることはほとんどありませんが、お医者さんだったらきっといろんな怪我とか見てるんだろうな~と思いますね。

ちょっとした、こんなやけどくらいだったら見ても何とも思わないかも!?

自分は案外そういったことは苦手です(汗)。

 

春になると、新しいことを始めたくなったりしますが、自分は何かあるかな?

何か思いついても、結局なにも始めない可能性が高そうだけど・・・。

友人の子供が「溶連菌」に感染してしまい、学校を休んでいると聞きました。

 

インフルエンザが落ち着いたかと思ったら、溶連菌か。。。とその友人は嘆いていました。

溶連菌感染症は、呼吸器感染で、お鼻の粘膜や扁桃腺に症状が出るのが一般的な様です。

感染経路は飛沫感染が最も多く、いわゆる咳や唾液などを介してが考えられます。

 

友人の子供は、習い事の最中に熱っぽくなったらしく、その場で先生に帰宅を促されたらしいですが、潜伏期間を少しおいて、発熱や咳、またのどが痛いという症状があるそうなので、その友人の子の、習い事先で感染してない事を祈りますね。

皆さんも気をつけて下さい!

 

インフルエンザもそうですが、うがい手洗いはもちろんの事、マスクなどの防衛手段も十分にやって下さいね!

さあ転職活動はうまくいかないなあ。薬剤師の給料も頭打ちなのかなあ。

さあ本題に・・・
私は牛肉って特別食べなくても良いんですが、ローストビーフは何故かとても好きだったりします。
でもローストビーフって買うと高いんですよね(しかもちょこっとしか入っていないし)。
それで以前自分で作ろうと思った事があるんですが、オーブンを使うのでちょっと面倒だったりするんですよね。
そんなんで我家の場合、ローストビーフは何かのお祝い等、特別な時にしか食卓に上がりません。

でも先日、テレビで炊飯器で作る簡単ローストビーフをやっていました。
塩・コショウで下味を付けた牛肉を冷蔵庫で少し寝かせてからフライパンで焦げ目を軽く付け、後はジップロックに肉と肉汁を入れ(空気をきっちり抜くのがポイントです)、炊飯器で30分間保温するだけ、と言うとっても簡単な作り方です。
これなら料理の苦手な私でも失敗しないだろ~と言う事で早速作ってみよう!と思ったのですが、残念ながら今日はスーパーで牛ももブロック肉が売っていませんでした。
久々に今夜はローストビーフ♪と思っていたのですが、お肉が無いんじゃしょうがないですね。
今度スーパーで安売りした時にまとめ買いをして作ってみようかな?と思います。

そう言えば以前炊飯器で作る鶏肉を使ったハムを作ったことがありましたが、炊飯器を使った料理ってけっこうあるんですよね。
鶏肉のハムは友達に教えてもらったものですが、これもローストビーフのようにしばらく下味を付けて冷蔵庫で馴染ませておき、炊飯器でちょっと加熱をして出来上がりと言う簡単なものでした。
下味は塩・コショウとハチミツで、2~3日かけて寝かせ馴染ませて置きます。
(※ハチミツに防腐効果があるので肉が傷む心配はありません)
後はレンジOKのラップにピッチリ包んで炊飯器で加熱し、火が通った頃にスイッチを切ってそのまま

冷ましまして出来上がり。
汁が出るのですが、この汁がまたとっても美味しかったかな。
いかにもハムという感じではなかったのですが、箸が止まらなくなる美味しさでした♪

でも炊飯器料理って、わざわざ炊飯器で作らなくてもイイのにって言うのも実は多いですよね。
例えばお好み焼きとか。
それは絶対にフライパンで焼いた方が美味しいし簡単だろ~と思いましたが、炊飯器で作る事に意味があるのかもしれません。
まぁ何故かフライパンやオーブンで作れる物を炊飯器で作れると聞くと、なんとなくですが手軽に思いますよね。
例えばオーブンだと後片付けが面倒な事が多いので、その辺のイメージでしょうか???
こういう手軽な炊飯器料理、今後も色々と試してみようかなと思います。

ブログの中では、本年もどうぞ宜しくお願い致しますとなってしまいます。

しかし、一月ももう終わろうとしておりますが・・・今年一年もゆっくりお付き合い頂けたらと思います。

 

薬剤業務は変わる事なくやっておりますので、あんまり変わった話題が無いのですが、一月のとある日、お休みで、浅草の方に用事がありまして出かけました。

その用事がことのほか早く終わってしまい、近くにありました「江戸東京博物館」と言う場所に初めて行ってきました。

ここは、常設展と、特別展と色々やっているようなんですが、この前行ったのは常設展。

でもこれが面白い!

江戸と東京の文化や歴史、暮らしといった様々なことを、様々な趣向で展示、紹介しています。

 

もう一回今年中には行くでしょうね!

角上魚類って知ってますか?

 

何年か前?に実家の近くにオープンした、魚やさんなのですが、新鮮魚類はもちろん、お寿司とかお惣菜なんかも売っている大型魚やさんです。

テレビでも見たことあるので、割と有名かもしれませんね。

 

普段はそれほどでもないのですが、年末年始になるとものすごい多くのお客さんでにぎわうそうです。

30日に母親から一緒に買い物に行かないかと誘われているのですが、30・31日はなんと早朝5時からオープンしているそうです(!)。

すごいですね~市場並み!?

駐車場なんかもすごい混むんじゃないかな・・・(汗)。

でも物は試し、行ってみようと思ってます!

 

インフルエンザもそろそろですね・・・この時期の薬局はホント大忙しです(汗)。

土曜日って結構忙しいんですよね~。

 

病院も普段は土曜日あいてますが、翌日曜はお休みってところがほとんどなので、土曜の夕方くらいになると「念のため病院行っとこうか」って人が多いんだと思います。

特に個人病院とかクリニックだと、土曜日は午前中しか診療していないところも多いので、午後も開院しているうちの病院は重宝されている?のかもしれません。

なので当然薬局も夕方は大忙しなんです(汗)。

 

この前、どうしても土曜日に休みを取りたかったのですが、一日休みはもらえず、結局早めに用事を切り上げて、夕方薬局に戻りました。

案の定、仕事が溜まってましたが、なんとか頑張って終わらせました。

 

これからインフルエンザなんかも流行りだしたら、もっと忙しくなるんだろうな~(涙)。

このMTで掲載しているサイトは、俺が確か2年くらい前に入社1年目の薬剤師として転職に失敗しなかった時の実体験をベースにしたものなのでご参考になればと思います。
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芸能界においては、お笑い芸人のオセロの中島さんの問題も数ヶ月前は色々にぎわっていましたが、少し聞かなくなりました。

最近は黒木メイサさんの妊娠の自らの報告。

赤西くんとはやっぱり本当だったのですね・・・。

今一番気になるのは小林幸子さんの事務所問題でしょうか。

薬剤師の先輩も小林幸子さんのファン!

「これは絶対に旦那が悪いでしょう・・・」「口出ししすぎよぉ・・・・」と憤慨しております。

 

芸能でないところでは、事件?事故?今捜査の状況では揺れていますが、薬剤業務にも関わる「てんかん」の患者さんによる、クルマの暴走事件のことですね。

このてんかん患者さんの発作による事故は本当に何年も前から起きているし、世間の「てんかん」に関する認識を深め、運転などの規制強化をするべきだと思います。

そういえば、近所のライバル店??一応競合他社の調剤薬局の薬剤師求人が出てた。

見てみると、うちより待遇が良い・・・。寝返ろうかな(笑)

冗談です。そんなことしたらこの街にいれなくなります。